كأس العالم للحلويات
تحدّ نفسك ، شارك مهاراتك واحصل على فرصة لتمثيل بلدك في المسابقة الوطنية لكأس العالم للحلويات في المملكة العربية السعودية للمرة الأولى في المملكة العربية السعودية ، يستضيف معرض هوريكا السعودية المسابقة الوطنية لكأس العالم للحلويات
فائزين / أي فريق واحد
يحظى الفريق بفرصة تمثيل المملكة العربية السعودية في مسابقة الشرق الأوسط التي تقام في بيروت في 2020
يحظى الفريق الفائز بالشرق الأوسط بفرصة التأهل لكأس العالم للحلويات في ليون،فرنسا في 2021
Juries
Charles Azar
Master Consultant Chef, President of the delegation of L’Academie Nationale de Cuisine Middle East and Gulf countries
Lebanon
Stéphane Collet
Best Craftsman of France in Gastronomic kitchen
France
Yasser Jad
President of the Saudi Arabian Chefs Association
KSA
Nacerdine Mendi
MOF Pastry, Member of the Coupe du Monde Organizing Committee
France
Kamal Rahal Essoulami
President of Moroccan federation of culinary arts, President of Cremai Exhibition, International fair of restaurants, catering and hospitality industry
Morocco
The 2019 Categories
المسابقة الوطنية لكأس العالم للحلويات
- تحضير مباشر لتحفة فنية مصنوعة من السكر اضافة الى تحضير قالبين حلوى من البوظة
- تحضير مباشر لتحفة فنية مصنوعة من الشوكولاتة تتضمن دمج لقطعة منحوتة من شوكولاتة فالرونا وكذلك تحضير ستة أطباق حلوى من الشوكولاتة
Participants Manual Participation Letter Application Form
المشاركة مفتوحة لجميع الطهاة المتخصصين في الحلويات، السعوديين والمقيمين العاملين في المملكة العربية السعودية لأكثر من 5 سنوات.
More Information, please contact:
Saudi Event Management & Marketing Company
Tel: 920 003 361 | Fax: +966 11 4559545
Email: salonculinaire@saudihoreca.com
شريك مؤسس
شركاء
الشريك الداعم
تتبعنا في الشبكات الاجتماعية